Nährwert-Angaben
12 Vietello Nährstoff Riegel:
Tagesration für die gewichtskontrollierende Ernährung
| Vitamine und Mineralstoffe | je 100 g |
je Tag |
empfohlener |
Anmerkung |
|---|---|---|---|---|
| Vitamin A | 772,00 µg | 2.594,00µg | 800,00µg | |
| Vitamin D | 2,85 µg | 9,56 µg | 5,00 µg | besser bis 20 µg |
| Vitamin E | 6,09 mg | 20,46 mg | 12,00 mg | |
| Vitamin C | 14,06 mg | 47,23 mg | 80,00 mg | |
| Vitamin B1 ( Thiamin) | 1,13 mg | 3,80 mg | 1,1 mg | |
| Vitamin B2 ( Riboflavin) | 1,48 mg | 4,97 mg | 1,4 mg | |
| Vitamin B3 ( Niacin) | 11,41 mg | 38,35 mg | 16,00 mg | |
| Vitamin B5 ( Pantothensäure) | 2,00 mg | 6,72 mg | 6,00 mg | |
| Vitamin B6 | 0,48 mg | 1,62 mg | 1,4 mg | |
| Vitamin B7 ( Biotin) | 22,21 µg | 74,63 µg | 50,00 µg | |
| Vitamin B9 ( Folate) | 132 µg | 442,00 µg | 200,00 µg | |
| Vitamin B12 | 0,69 µg | 2,33 µg | 2,50 µg | |
| Calcium | 419 mg | 1.408,00 mg | 800,00 mg | |
| Phosphor | 666,00 mg | 2.236,00 mg | 700,00 mg | |
| Kalium | 950,00 mg | 3.193,00 mg | 2.000,00 mg | |
| Eisen | 5,95 mg | 19,98 mg | 14,00 mg | Frauen 18,00 mg |
| Zink | 4,97 mg | 16,69 mg | 10,00 mg | |
| Kupfer | 0,45 mg | 1,51 mg | 1,00 mg | |
| Jod | 43,25 mg | 145,00 mg | 150,00 mg | |
| Selen | 22,95 µg | 77,12 µg | 55,00 mg | |
| Natrium | 178,00 mg | 599,00 mg | 1.500 mg | |
| Magnesium | 206,00 mg | 691,00 mg | 375,00 mg | |
| Mangan | 3,26 mg | 10,95 mg | 2,00 mg | |
| Linolsäure | 1.881,00 mg | 6.320 mg |
| Aminosäuren | je 100 g | pro Tag 12 Riegel |
| Isoleucin | 1.033 mg | 3.470 mg |
| Leucin | 1.694 mg | 5.691 mg |
| Lysin | 1.394 mg | 4.684 mg |
| Methionin | 436 mg | 1.466 mg |
| Cystein | 215 mg | 721 mg |
| Phenylalanin | 906 mg | 3.043 mg |
| Tyrosin | 789 mg | 2.650 mg |
| Threonin | 923 mg | 3.100 mg |
| Tryptophan | 275 mg | 925 mg |
| Valin | 1.155 mg | 3.881 mg |
| Arginin | 1.107 mg | 3.721 mg |
| Histidin | 525 mg | 1.764 mg |
| Essentielle | 10.451 mg | 35.116 mg |
| Alanin | 978 mg | 3.288 mg |
| Asparaginsäure | 1.696 mg | 5.697 mg |
| Glutaminsäure | 3.895 mg | 13.088 mg |
| Glycin | 819 mg | 2.752 mg |
| Prolin | 1.586 mg | 5.330 mg |
| Serin | 950 mg | 3.191 mg |
| Nichtessentielle | 9.924 mg | 33.346 mg |
*
Dem Verbraucher gegenüber muss der Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen in Nahrungsmitteln
deutlich gemacht werden.
Der Gesetzgeber hat mit "RDA"(recommanded daily/dietary allowances ) Mindesteinnahmemengen definiert, um die
Einordnung der jeweils angegebenen Mengen leichter zu machen. Die EU hat dazu einheitliche Werte festgelegt, die
vorher in den einzelnen Ländern unterschiedlich waren. Auch weichen die EU Werte von den empfohlenen Werten in
den USA ab, dort sind sie meist höher.
Die Referenzwerte gem. RDA sind nicht die optimalen Einnahmenmengen für Vitamine, die im Regelfall höher, sogar deutlich höher liegen.
Sport, Belastung durch Stress, Nikotin, Alkohol, zunehmendes Alter oder Krankheiten führen zu teils deutlich erhöhtem Bedarf an Vitaminen.
RDA bezeichnet den minimalen täglichen Vitaminbedarf eines gesunden, jungen Menschen,
der keinen Alkohol trinkt und nicht raucht.
Die Werte entsprechen der europäischen Richtlinie 2008/100/EG.
► Die RDA sollen diejenigen Mengen beschreiben, die täglich notwendig sind, um nicht einer offensichtlichen Mangelerkrankung zum Opfer zu fallen.
Darstellung:
